Description
L’opinion publique en général et certains groupes en particulier sont de plus en plus sensibles aux ingrédients de la nourriture que nous mangeons en dehors de chez nous. Les huiles de composition sont la réponse de Borges aux besoins de l’industrie pour utiliser des huiles plus saines et avec de meilleurs rendements que les alternatives traditionnelles telles que les graisses hydrogénées.
Borges a développé ses propres recettes avec de l’huile d’olive et des huiles de graines 100% végétales raffinées.
Utilisations
Alimentation
Spécialement développées pour les aliments frits et les applications industrielles telles que les pâtisseries.
Elles peuvent avoir d’autres applications en fonction de la composition développée.
Qualites disponibles
Contactez-nous pour connaître nos formules et évaluer ce qui convient le mieux à vos besoins. Nous pouvons élaborer la composition que nos clients ont besoin.
Conditionnement
Nous avons une large gamme de formats disponibles. Nous pouvons nous adapter aux besoins spécifiques de chaque client.
Benefices
Composés d’huile d’olive, de tournesol de haute teneur oléique et de pépins de raisin.
- Ne contient pas d’acides gras TRANS (absence d’huiles hydrogénées qui génèrent du mauvais cholestérol et réduisent le bon cholestérol).
- Niveau élevé d’acides gras mono-insaturés.
- Exempt d’OGM (soja) et d’allergies générées par l’huile d’arachide.
- Huiles riches en vitamine E et d’aspect transparent même à basse température.
- Haute résistance aux températures élevées.