Le processus de production des huiles d’olives et de graines est complexe car il existe une composante technologique importante qui est essentielle pour obtenir un produit de haute qualité et optimiser la capacité de traitement en termes de coût et de temps. En outre, les contrôles de qualité stricts des huiles produites par Borges Agricultural & Industrial Edible Oils assurent la qualité et la sécurité dans toutes les phases du processus de production. À cet effet, des échantillons sont prélevés à chaque étape afin de garantir une traçabilité et une sécurité alimentaire totale.