Descripción
La opinión Pública en general y ciertos colectivos de forma particular son cada vez más sensibles a los ingredientes de lo que comemos fuera de casa. Los aceites de composición son la respuesta de Borges a las necesidades de la industria de disponer de aceites más saludables y con mejores rendimientos que las alternativas tradicionales como las grasas hidrogenadas.
Borges ha desarrollado sus propias recetas con aceite de oliva y aceites refinados de semilla 100% vegetales.
Usos
Alimentación
Especialmente desarrollados para fritura y aplicaciones industriales como la bollería.
Según la composición desarrollada tendrá aplicaciones adicionales.
Calidades disponibles
Contáctenos para conocer nuestras fórmulas y valorar cual se adapta a sus necesidades. Podemos hacer la composición que nuestros clientes requieran.
Packaging
Contamos con una amplia gama de formatos disponibles. Podemos adaptarnos a las necesidades específicas de cada cliente.
Beneficios
- Compuestos de Aceite de Oliva, Girasol, Alto Oleico y Pepita de uva.
- No contiene ácidos grasos TRANS (ausencia de aceites hidrogenados que desarrollan el mal colesterol y atenúan el buen colesterol).
- Alto nivel de ácidos grasos mono-insaturados.
- Libre de OGM (soja) y de alergias provenientes del aceite de cacahuete.
- Aceites ricos en vitamina E y de aspecto transparente incluso a bajas temperaturas
- Alta resistencia a las altas temperaturas